菊叶玉板-「苏菜」
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菜系及功效：苏菜
菊叶玉板的制作材料：
主料：菊叶300克。鲜笋100克,熟火腿30克。盐7.5克,白糖10克,高汤100克,花生油40克。
菊叶玉板的特色：
菊叶清香可口，色彩悦入，荤腥过后食之，倍觉清新。
教您菊叶玉板怎么做，如何做菊叶玉板才好吃
菊花脑去黄叶，摘根后洗净，鲜笋和火腿均切成片，将笋片和火腿用高汤炆一下，取出放入盘内四周作衬托。炒锅置火上烧热，放素油，投入菊花脑，加精盐、白糖煸炒几下，起锅装盘即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。