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萝卜丝笃带鱼-「家常菜」

萝卜丝笃带鱼-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    萝卜丝笃带鱼的制作材料:

    主料:带鱼350克,白萝卜100克,葱丝,红椒丝各适量。

    调料:盐,鸡精,生抽,胡椒粉,肉汁,色拉油各适量。

    教您萝卜丝笃带鱼怎么做,如何做萝卜丝笃带鱼才好吃

    1.带鱼洗净切段,入油锅炸至金黄;白萝卜洗净,切丝,焯水。

    2.取一沙锅,放入萝卜丝垫底,放上带鱼加其余调料调味,上煲炉笃15分钟左右,撒上葱丝、红椒丝即可。

    萝卜丝笃带鱼的制作要诀:调味时胡椒粉多放一点,可减少鱼腥味。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。