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尖椒炒鸭肠-「家常菜」

尖椒炒鸭肠-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:炒

    尖椒炒鸭肠的制作材料:

    主料:鸭肠250克,尖椒150克。

    调料:卤汁,盐,鸡精,胡椒粉,叉烧酱,色拉油各适量。

    教您尖椒炒鸭肠怎么做,如何做尖椒炒鸭肠才好吃

    1.鸭肠洗净,放入卤汁中卤熟待用;尖椒去籽,洗净待用。

    2.锅内入油烧热,下原料,加其余调料调味翻炒即可。

    尖椒炒鸭肠的制作要诀:卤制鸭肠要卤透,否则会影响口感。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。