麦芽鸡汤-「药膳偏方」
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菜系及功效：药膳偏方
麦芽鸡汤的制作材料：
主料：光嫩母鸡1 只,炒麦芽60 克,熟猪油15 克,鲜汤2000 克,细盐10 克,味精3 克,胡椒粉1 克,葱5 克,姜5 克。
麦芽鸡汤的特色：
特点：鸡酥汤浓。
功效：消食回乳。
教您麦芽鸡汤怎么做，如何做麦芽鸡汤才好吃
1.将鸡洗净切成3 厘米见方的块，炒麦芽用纱布包好。
2.锅内加猪油烧热，投葱、姜、鸡块煸炒几下，加清汤、麦芽、细盐，用小火炖1～2 小时，加味精、胡椒粉，取出麦芽包即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。