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鲜百合烧肉-「家常菜」

鲜百合烧肉-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 营养不良食谱

    口味:甜咸味

    工艺:烧

    鲜百合烧肉的制作材料:

    主料:百合300克,猪肋条肉(五花肉)150克

    调料:植物油20克,酱油5克,料酒5克,姜3克,白砂糖10克,大葱5克

    教您鲜百合烧肉怎么做,如何做鲜百合烧肉才好吃

    1. 将百合洗净撕去皮,用温水洗净去粉液后沥干水分;

    2. 猪肉洗净,切成小块备用;

    3. 坐锅点火放植物油,待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油,然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤汁稠浓,再加入清水用大火烧开;

    4. 转小火烧至肉烂后放入百合、白糖,待汤汁再次稠浓时装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。