拌豆苗松-「沪菜」
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菜系及功效：沪菜 利尿食谱 消化不良食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱
口味：清香味
工艺：拌
拌豆苗松的制作材料：
主料：豌豆苗350克,豆腐干50克,胡萝卜30克
调料：香油20克,味精5克,酱油20克,盐3克
拌豆苗松的特色：
色泽鲜艳，品味清香。
教您拌豆苗松怎么做，如何做拌豆苗松才好吃
1.豆苗拣去杂质洗净，用沸水氽熟，放在冷开水里浸凉，沥干水分切末。香豆腐干，胡萝卜均在沸水中烫过，洗净，切成细末。
2.汤碗内加入酱油，味精，精盐，麻油，素鲜汤调成卤汁。
3.豆苗末与香豆腐干末加精盐，味精，麻油拌匀，装在盘中，上面撒上胡萝卜末，浇上卤汁即可。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。