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墨鱼仔包饭-「韩国料理」

墨鱼仔包饭-「韩国料理」
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  • 菜系及功效:韩国料理

    墨鱼仔包饭的制作材料:

    主料:大米100克,墨鱼仔7只,洋葱50克,青,红椒各1个,盐,油,醋,料酒,葱,姜。

    墨鱼仔包饭的特色:

    墨鱼仔不能挑个太小的,米粒不好塞进去,而且,也不能用冷冻的墨鱼仔做,解冻时头身易散不成形。米饭里的配料可自行搭配,但最好别少了洋葱,它是用来给墨鱼仔去腥的。

    教您墨鱼仔包饭怎么做,如何做墨鱼仔包饭才好吃

    1.大米洗净。洋葱、青红椒洗净切丁。

    2.上述原料放盐、油拌匀待用。

    3.墨鱼仔与葱、姜、盐、醋、料酒拌匀,腌制10分钟。

    4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中,上锅蒸熟。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。