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鲜虾团-「闽菜」

鲜虾团-「闽菜」
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  • 菜系及功效:闽菜

    鲜虾团的制作材料:

    主料:去壳虾肉(300克),鸡蛋(5粒),面粉(100克),胡椒粉(1平茶匙),盐(半茶匙),糖(1茶匙),食油(1大汤碗)

    教您鲜虾团怎么做,如何做鲜虾团才好吃

    1)将300克虾肉搅碎。

    2)5粒鸡蛋敲破盛在碗里搅均蛋黄和蛋白。

    3)胡椒粉、盐、糖、面粉加入已搅均的鸡蛋里。

    4)把备好300克虾肉加入搅拌。

    5)把一大碗食油倒进锅,先开大火待热后再转为小火,用大汤匙把搅拌好的虾肉逐一放进锅里炸,应慢慢放进锅里以使虾肉成圆形,炸到金黄色即可上桌。

    鲜虾团

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。