涮羊肉（北京）-「京菜」
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菜系及功效：京菜 补阳食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味
工艺：涮
涮羊肉（北京）的制作材料：
主料：羊肉(瘦)750克
辅料：大白菜(小白口)500克,粉丝200克,韭菜花50克,驴肉150克,虾米50克
调料：芝麻酱75克,腐乳（红）50克,酱油50克,料酒20克,醋15克,辣椒油15克,香菜25克,大葱25克,虾油5克
涮羊肉（北京）的特色：
羊肉鲜嫩，易消化，原料品种多样，丰富，汤鲜味美，是京城冬季时令佳肴。
教您涮羊肉（北京）怎么做，如何做涮羊肉（北京）才好吃
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2036 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。