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干邑辣汁牛扒-「清真菜」

干邑辣汁牛扒-「清真菜」
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  • 菜系及功效:清真菜

    干邑辣汁牛扒的制作材料:

    主料:牛里脊 洋葱,蒜茸 橄榄油,黄油,芥末,白酒,鲜忌司,小辣椒,番茄酱

    干邑辣汁牛扒的特色:

    鲜嫩多汁,口感独特。

    教您干邑辣汁牛扒怎么做,如何做干邑辣汁牛扒才好吃

    1、将牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制10分钟;

    2、坐锅点火放油,下蒜茸、洋葱爆香,烹入白酒,加入水、番茄酱炒成汁,煮开后换小火烧三分钟,放入忌司拌匀;

    3、锅中放入黄油、橄榄油,将牛扒放入煎熟取出,拌好的汁浇在上面即可。

    干邑辣汁牛扒

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。