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白瓜松子肉丁-「私家菜」

白瓜松子肉丁-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 营养不良食谱

    口味:原本味

    工艺:生炒

    白瓜松子肉丁的制作材料:

    主料:菜瓜500克,猪肉(瘦)180克

    辅料:松子仁25克

    调料:大蒜(白皮)5克,酱油5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,植物油20克

    教您白瓜松子肉丁怎么做,如何做白瓜松子肉丁才好吃

    1.白瓜去皮及瓤,洗净切小粒。瘦肉切小粒加调味料,略腌。松子以清洁温布抹过备用。

    2.烧红锅,下油,炒熟白瓜盛起,再烧红锅,下油爆香蒜茸,下瘦肉粒,炒香至熟,再将白瓜粒回锅,下松子兜匀,便可上碟。

    白瓜松子肉丁的制作要诀:菜瓜又称白瓜。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。