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罐烤土豆腊肠板肉-「意大利菜」

罐烤土豆腊肠板肉-「意大利菜」
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  • 菜系及功效:意大利餐

    罐烤土豆腊肠板肉的制作材料:

    主料:土豆600克,腊肠250克,板肉125克,鸡蛋250克,食油25克,奶油100克,精盐适量。

    教您罐烤土豆腊肠板肉怎么做,如何做罐烤土豆腊肠板肉才好吃

    1.将腊肠(去皮)、板肉洗净切片;土豆洗净煮熟切片;鸡蛋煮老切片;备用。

    2.把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时,放入板肉片炒至上色,备用。

    3.罐内码入一层土豆片,一层板肉、一层鸡蛋片,一层腊肠片,按此次序再码放一层,最上面再放一层土豆片,加入精盐、奶油、鸡蛋、清汤混和液,放进烤箱烤熟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。