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老黄瓜河虾-「家常菜」

老黄瓜河虾-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    老黄瓜河虾的制作材料:

    主料:老黄瓜250克,河虾150克。

    调料:蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。

    教您老黄瓜河虾怎么做,如何做老黄瓜河虾才好吃

    1.老黄瓜去皮,批切成1厘米厚片,焯水待用。

    2.河虾剪须,下三成热油锅,炸至成熟。

    3.油锅烧热,投入蒜片煸香,再投入原料烧5分钟,加其余调料调味即可。

    老黄瓜河虾的制作要诀:老黄瓜焯水时间要长一点,不然很难烧烂。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。