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蒜烧平菇-「东北菜」

蒜烧平菇-「东北菜」
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  • 菜系及功效:东北菜

    蒜烧平菇的制作材料:

    主料:新鲜的平菇500克,蒜1头,酱油2汤匙,绍酒1汤匙,胡椒粉,盐,淀粉,鸡粉适量。

    教您蒜烧平菇怎么做,如何做蒜烧平菇才好吃

    1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。蒜切片待用。

    2、起油锅,在油温热时,下蒜片爆香,烹入绍酒、酱油,加鸡粉和适量水,随即下平菇、盐、胡椒粉,烧开,转用小火慢烧,把平菇烧透入味,勾入水淀粉即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。