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五香驴肉-「家常菜」

五香驴肉-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:烧

    五香驴肉的制作材料:

    主料:驴肥肉500克。

    调料:五香粉,香料水,酱油,白糖,盐,味精,黄酒,葱,姜,高汤各适量。

    教您五香驴肉怎么做,如何做五香驴肉才好吃

    驴肥肉洗净,加盐、黄酒、香料水腌渍,焯水,加其他调料烧熟,切片即可。

    五香驴肉的制作要诀:腌渍时加入香料水以增香。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。