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白果腔骨汤-「家常菜」

白果腔骨汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    白果腔骨汤的制作材料:

    主料:猪胫骨500克

    辅料:白果(干)30克

    调料:黄酒5克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克

    白果腔骨汤的特色:

    汤鲜味美。

    教您白果腔骨汤怎么做,如何做白果腔骨汤才好吃

    1. 腔骨洗净加黄酒、姜片和适量水,用微火焖一个半小时;

    2. 白果剥去壳,放入汤内,放精盐调味,再煮15分钟;

    3. 撒上味精、葱末即成。

    小帖士-食物相克:

    白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。