酱韭菜花-「卤酱菜」
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菜系及功效：卤酱菜
口味：咸鲜味
工艺：酱
酱韭菜花的制作材料：
主料：韭菜花5000克
调料：酱油2000克,花椒20克,味精5克
酱韭菜花的特色：
呈深绿色，鲜香袭入，咸鲜味美。
教您酱韭菜花怎么做，如何做酱韭菜花才好吃
1.选鲜嫩韭菜花，择洗干净后沥水待用。
2.炒锅上火，炒花椒至焦而不煳黑，取出晾凉碾末。
3.酱油放锅内烧开，凉后倒入缸中，花椒粉，味精下入搅匀。最后将韭菜花下入，混匀酱制，每天翻动一次，15天即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。