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浸豉油皇鸡-「卤酱菜」

浸豉油皇鸡-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

    口味:五香味

    工艺:卤

    浸豉油皇鸡的制作材料:

    主料:鸡1000克

    调料:卤汁500克

    浸豉油皇鸡的特色:

    鲜香滑嫩。

    教您浸豉油皇鸡怎么做,如何做浸豉油皇鸡才好吃

    1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。

    2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。