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炒米线-「家常菜」

炒米线-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 增肥食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    炒米线的制作材料:

    主料:籼米粉(排米粉)400克

    辅料:绿豆芽200克,韭菜100克

    调料:盐4克,味精2克

    教您炒米线怎么做,如何做炒米线才好吃

    1. 米线放在开水中焯熟,过冷水后沥干;

    2. 豆芽在不放油的锅内干炒至熟,盛起待用;

    3. 烧热油锅,放入米线及韭菜炒透,加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。