鸡丝拌干丝-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 青少年食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味
工艺：拌
鸡丝拌干丝的制作材料：
主料：油皮200克,鸡肉200克
调料：盐3克,味精2克,姜5克,大蒜（白皮）5克,香油10克
鸡丝拌干丝的特色：
鲜香不腻，风味独具。
教您鸡丝拌干丝怎么做，如何做鸡丝拌干丝才好吃
1.姜洗净去皮切成丝；大蒜剥去蒜衣拍成末；干豆腐切成丝用沸水焯好，晾凉装盘；鸡肉洗净蒸熟切成细丝，放在干豆腐丝上；姜丝用沸水烫一下，放在鸡肉丝的顶上。
2.用高汤少许、精盐、味精、蒜末、香油等调成汁浇在鸡肉丝上即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。