蒸卤汁面-「食谱」
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菜系及功效：精品主食
蒸卤汁面的制作材料：
主料：面条400克
辅料：猪五花肉100克,豆角250克
调料：盐,绍酒,鸡精,高汤,酱油,葱花,姜末,蒜茸,食用油
蒸卤汁面的特色：
经济实惠、风味独特。
教您蒸卤汁面怎么做，如何做蒸卤汁面才好吃
1、将五花肉洗净切成片，豆角摘洗干净切成段，面条放入蒸锅中蒸10分钟取出；
2、坐锅点火倒入油，油温3成热，放入姜末、肉片、绍酒炒出香味倒入豆角炒匀加入酱油、高汤焖至高汤还有一半时加入盐、鸡精、蒸好的面条，小火焖几分钟面条入味后用筷子拨散使豆角面条均匀，出锅前放入蒜末，加少许醋即可食用。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。