懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

鱼翅捞饭-「食谱」

鱼翅捞饭-「食谱」
网页全屏
  • 菜系及功效:精品主食

    鱼翅捞饭的制作材料:

    主料:泰国米,水发鱼翅,银芽,熟火腿,瑶柱各适量。

    调料:浓鸡汤,盐,味精,色拉油各适量。

    教您鱼翅捞饭怎么做,如何做鱼翅捞饭才好吃

    1.泰国米淘洗,蒸熟;水发鱼翅蒸熟,瑶柱蒸香,搓成丝,下油锅炸脆。

    2.熟火腿切丝;银芽焯水;浓鸡汤加盐、味精调好味。

    3.米饭垫底,放上银芽、熟火腿,盖上鱼翅,浇上浓鸡汤,撒上瑶柱丝。

    鱼翅捞饭的制作要诀:米饭蒸熟后要略软于炒饭的米。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。