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荷叶鸡-「苏菜」

荷叶鸡-「苏菜」
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  • 菜系及功效:苏菜

    荷叶鸡的制作材料:

    主料:肉鸡1500克,鲜荷叶200克,番茄酱20克,精盐,八角各10克。

    荷叶鸡的特色:

    鲜香

    教您荷叶鸡怎么做,如何做荷叶鸡才好吃

    1将鸡大骨架去掉,劈成两拌,用番茄酱,料酒,精盐,

    2酱油,白糖,胡椒粉花椒,八角涂允表面。将鸡入油

    3锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可。

    荷叶鸡

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。