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炝拌黄豆芽-「家常菜」

炝拌黄豆芽-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜

    炝拌黄豆芽的制作材料:

    主料:黄豆芽200克,姜5克,青椒8克,红椒8克。

    调料:美极鲜,鱼露,白糖,盐,味精,鸡精,红油各适量。

    教您炝拌黄豆芽怎么做,如何做炝拌黄豆芽才好吃

    1.黄豆芽去根洗净,焯水至熟,冲凉。

    2.姜去皮切丝;青椒、红椒切丝,焯水。

    3.将所有原料、调料炝拌即可。

    炝拌黄豆芽的制作要诀:豆芽下烧开的水锅,煮焯至断生后捞出冲凉。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。