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香菇啤酒鸡翅-「家常菜」

香菇啤酒鸡翅-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    香菇啤酒鸡翅的制作材料:

    主料:鸡全翅四只,用两匙黄酒,三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六,七朵,用刀在上面切三,四道十字花;老姜一小块,蒜半个匀切末;葱两棵,切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。

    教您香菇啤酒鸡翅怎么做,如何做香菇啤酒鸡翅才好吃

    1、锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

    2、倒入鸡翅翻炒半分钟。

    3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

    4、撒上白芝麻即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。