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南瓜酱汤-「私家菜」

南瓜酱汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱

    口味:香辣

    工艺:煮

    南瓜酱汤的制作材料:

    主料:南瓜500克

    辅料:青椒25克,辣椒(红,尖)25克

    调料:植物油20克,酱油5克,白砂糖3克,辣椒酱10克,胡椒粉5克,盐3克,大葱5克,大蒜(白皮)4克

    教您南瓜酱汤怎么做,如何做南瓜酱汤才好吃

    1. 将嫩南瓜去蒂、皮、籽洗净,一切4瓣,切成小块;

    2. 青椒、鲜辣椒去蒂、籽洗净,均切成丝;

    3. 葱切丝,蒜切茸;

    4. 炒锅注油烧热,放入南瓜块、青椒丝、辣椒丝、葱丝、辣椒酱煮至南瓜熟烂,加入酱油、白糖、精盐、蒜茸,撒入胡椒粉、味精即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。