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广式蒸鱼-「粤菜」

广式蒸鱼-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    广式蒸鱼的制作材料:

    主料:鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片(切丝),葱3根(切丝),香菜3根,热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。

    教您广式蒸鱼怎么做,如何做广式蒸鱼才好吃

    1、 将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟。

    2、 倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热享用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。