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番茄鸡蛋-「家常菜」

番茄鸡蛋-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    番茄鸡蛋的制作材料:

    主料:番茄3个 小葱5-6棵 鸡蛋4个 盐适量 胡椒少许 色拉油1大勺。

    番茄鸡蛋的特色:

    酸甜美味,开胃又营养。

    教您番茄鸡蛋怎么做,如何做番茄鸡蛋才好吃

    1. 番茄切成一口大小;小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。

    2. 热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺、胡椒调味。

    3. 将蛋液打入锅中,以大火炒至蛋半熟时加入葱段,略炒后起锅。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。