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水炒鸡蓉菠菜-「浙菜」

水炒鸡蓉菠菜-「浙菜」
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  • 菜系及功效:浙菜

    水炒鸡蓉菠菜的制作材料:

    主料:菠菜 鸡肉 青红柿子椒 鸡蛋 料酒 鸡精,盐,水淀粉,葱,姜

    教您水炒鸡蓉菠菜怎么做,如何做水炒鸡蓉菠菜才好吃

    1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清,用粉碎机粉碎成泥待用;柿子椒切成菱形粒,葱姜切末;

    2、将菠菜洗净用开水焯熟,切好后装盘;

    3、坐锅点火,倒适量水,水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒,用水淀粉勾芡,放入打好的鸡蓉,煮熟后浇在盘中的菠菜上即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。