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泡椒蒸甲鱼-「私家菜」

泡椒蒸甲鱼-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

    口味:微辣

    工艺:蒸

    泡椒蒸甲鱼的制作材料:

    主料:甲鱼650克

    调料:盐4克,泡椒20克,香油10克,白砂糖5克

    教您泡椒蒸甲鱼怎么做,如何做泡椒蒸甲鱼才好吃

    1. 将甲鱼宰杀,去杂质洗净,用开水烫一下切成块,加精盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味;

    2. 将甲鱼上锅蒸15分钟即可。

    小帖士-食物相克:

    甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。