鸳鸯毛巾蛋糕-「糕点」
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菜系及功效：美味糕点
鸳鸯毛巾蛋糕的制作材料：
主料：鸡蛋2只,低筋面粉65克,发粉2/3小匙（或自发粉65克）,可可粉1匙,糖5匙,色拉油2匙,牛奶3匙,盐1/4小匙,塔塔粉1/4小匙（或柠檬汁,白醋几滴）,忌廉半碗（已打发）
教您鸳鸯毛巾蛋糕怎么做，如何做鸳鸯毛巾蛋糕才好吃
1、把蛋糕面糊分成两分，一份加入可可粉拌匀，一份为原味
2、烤盘垫纸，用裱花袋（或用勺子）挤出鸳鸯面糊带，放进烤箱上层用180度烤约8～10分钟即可
3、取出倒扣出模，撕去底纸，底面朝上放凉架待凉3～4分钟
4、稍摊凉后用刀切去不整齐的外边，靠自己的一端稍斜切，底部垫上保鲜纸或白纸，蛋糕表皮朝上
5、均匀涂上忌廉，提起保鲜纸将蛋糕连纸卷起，固定数分钟，去掉纸切片即可
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。