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拌三样-「私家菜」

拌三样-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 明目食谱

    口味:酸甜味

    工艺:拌

    拌三样的制作材料:

    主料:莲藕200克,圆白菜200克,胡萝卜200克

    调料:白砂糖10克,酱油5克,香油10克,醋10克,盐5克,味精2克

    拌三样的特色:

    爽口解腻,酸甜可口。

    教您拌三样怎么做,如何做拌三样才好吃

    1.藕洗净,切成片,在沸水中焯熟;圆白菜、胡萝卜均洗净,切成铜钱大小的片,在沸水中焯熟。

    2.白糖、酱油、香油、醋、精盐、味精等混合在一起,配成佐料液汁。

    3.三种菜摆在盘内,倒入液汁,拌匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。