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八宝葫芦鸭-「家常菜」

八宝葫芦鸭-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜

    八宝葫芦鸭的制作材料:

    主料:鸭子一只,八宝料(根据个人喜好搭配)

    调料:料酒,油,盐,芡粉

    教您八宝葫芦鸭怎么做,如何做八宝葫芦鸭才好吃

    注释:

    1. 八宝料可以根据个人喜好随意搭配。

    2. 八宝鸭的做法也可以不剃骨,直接酿入材料,这样会更加便于操作,风味不变。

    做法:(图解)

    提示:在我国很多地方都有中秋节吃鸭子的习俗,八宝葫芦鸭更是一道应景之菜。因为秋天是收获的季节,八宝代表五谷登丰,长吃长有;而葫芦则有百子千孙之意,表示人丁旺盛。

    小帖士-健康提示:

    八宝葫芦鸭,全鸭皆无骨,酿入八宝糯米饭为馅料,软糯醇鲜,肥而不腻,非常适合老人和小孩子,中秋的家宴不妨来试试做这道吉祥如意的应节菜吧!

    八宝葫芦鸭

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。