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牛肉煮鲜虾-「家常菜」

牛肉煮鲜虾-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    牛肉煮鲜虾的制作材料:

    主料:麻虾200克,金针菇50克,生姜,葱各10克。牛油10克,盐10克,味精15克,白糖3克,清汤100克,麻油5克,绍酒5克。

    教您牛肉煮鲜虾怎么做,如何做牛肉煮鲜虾才好吃

    1.麻虾切去虾须,金针菇切去老根,生姜切丝,葱切段。

    2.烧锅下牛油,放姜丝,虾攒入绍酒煸炒。

    3.然后加入清汤煮开,再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟,放入葱段,淋入麻油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。