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拌腌雪里蕻-「家常菜」

拌腌雪里蕻-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱

    口味:咸甜味

    工艺:拌

    拌腌雪里蕻的制作材料:

    主料:芥菜250克

    调料:盐25克,白砂糖10克,香油10克

    教您拌腌雪里蕻怎么做,如何做拌腌雪里蕻才好吃

    1. 除去雪里蕻的老根,黄叶等,洗净,放太阳下晾晒;

    2. 雪里蕻切成碎末,洒上盐拌和,并用手搓擦,至出水;

    3. 装在干净的坛或瓶内,分层压实,加盖密封,放在阴凉通风处;

    4. 数日后启封取出,加入白糖、香油拌匀,即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。