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黄豆辣酱-「卤酱菜」

黄豆辣酱-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱

    口味:香辣

    工艺:酱

    黄豆辣酱的制作材料:

    主料:大豆5000克

    调料:辣椒(红,尖,干)500克,姜600克,花生油250克,味精40克,盐100克,芡粉375克

    教您黄豆辣酱怎么做,如何做黄豆辣酱才好吃

    1.先将黄豆洗净炒熟,去皮,磨成粉,把辣椒干磨成粉,生姜洗净切成末。

    2.然后用水250克,倒入黄豆粉搅拌烧开。

    3.加入生油,食盐,姜末,辣椒粉,味精,生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。

菜谱工具简介:

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