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三丝牛肉卷-「浙菜」

三丝牛肉卷-「浙菜」
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  • 菜系及功效:浙菜

    三丝牛肉卷的制作材料:

    主料:牛肉丝60克,笋丝60克,冬菇丝25克,韭王25克,薄饼3件,油500克,脆浆适量。

    教您三丝牛肉卷怎么做,如何做三丝牛肉卷才好吃

    先将上述原料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。