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蜜枣薏米煲-「私家菜」

蜜枣薏米煲-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

    口味:甜味

    工艺:焖

    蜜枣薏米煲的制作材料:

    主料:薏米200克,山药300克

    辅料:蜜枣50克

    调料:蜂蜜10克

    蜜枣薏米煲的特色:

    气味芳香,汤汁稠浓。

    教您蜜枣薏米煲怎么做,如何做蜜枣薏米煲才好吃

    1.鲜山药用水洗净,削去外皮,然后切成小块;薏米、蜜枣分别用水洗净。

    2.山药块、薏米、蜜枣放入砂煲内,倒入水,放在火上,先用大火烧沸,撇去表面浮沫,放入蜂蜜,盖好盖,改用小火煲1小时左右,至薏米、山药熟烂时即成。

    小帖士-食物相克:

    山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

    蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。