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老豆腐-「私家菜」

老豆腐-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 骨质疏松食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:凉菜

    老豆腐的制作材料:

    主料:豆腐(北)300克

    调料:酱油5克,腐乳(白)10克,辣椒油3克,芝麻酱5克,盐3克,青蒜10克,腌韭菜花10克

    教您老豆腐怎么做,如何做老豆腐才好吃

    1. 将豆腐洗净,装盘;

    2. 芝麻酱加水、精盐调匀;

    3. 青蒜洗净切成末;

    4. 酱豆腐(豆腐乳)加水调稀;

    5. 将芝麻酱、酱油、酱豆腐汁、辣椒油分别浇在豆腐上,撒上青蒜末、腌韭菜花即可。

菜谱工具简介:

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