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牡蛎蒸米饭-「食谱」

牡蛎蒸米饭-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    牡蛎蒸米饭的制作材料:

    主料:酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油,芝麻,胡椒粉各少量。

    牡蛎蒸米饭的特色:

    鲜香可口,营养丰富。牡蛎被称为“海的牛奶”,100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2,并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。

    教您牡蛎蒸米饭怎么做,如何做牡蛎蒸米饭才好吃

    1、牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。

    2、把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。

    3、把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。把饭做得干一点,并在焖的时候,放牡蛎,熟后加佐料拌饭吃。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。