凉拌豆腐皮-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱
口味：香辣
工艺：拌
凉拌豆腐皮的制作材料：
主料：菠菜500克,油皮100克
调料：香油15克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5克
凉拌豆腐皮的特色：
色泽美观，脆嫩辣香，清爽适口。
教您凉拌豆腐皮怎么做，如何做凉拌豆腐皮才好吃
1.将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。 2.将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。 3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。