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姜葱炒蟹-「家常菜」

姜葱炒蟹-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    姜葱炒蟹的制作材料:

    主料:蟹500克,面粉5大汤匙,蒜头3粒(拍碎),葱2条(切段),姜4片(切茸),酱油1汤匙,生粉,香油,醋,米酒各适量。

    教您姜葱炒蟹怎么做,如何做姜葱炒蟹才好吃

    ①将蟹剖好洗净切块备用。

    ②将醋、酱油、生粉调匀备用。

    ③烧热油锅,放入蒜、姜炒香,再倒入蟹件及调味料翻炒片刻,滴入米酒,加入葱段,淋上香油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。