豆腐干拌笋-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味
工艺：拌
豆腐干拌笋的制作材料：
主料：豆腐干200克,冬笋200克
调料：香油15克,酱油25克,盐1克,白砂糖5克,姜2克,醋5克,味精1克
豆腐干拌笋的特色：
质地柔脆，味道鲜美。
教您豆腐干拌笋怎么做，如何做豆腐干拌笋才好吃
1.豆腐干洗净，片成薄片，切成细丝，放入碗内，用沸水浸泡至松软；冬笋洗净，切成细丝，投入沸水锅中焯至断生，放在冷开水中浸凉。
2.豆腐干丝浸泡好后，捞出沥净水分，放入盘内，上面放上笋丝、加酱油、醋、姜丝、白糖、味精、麻油拌匀即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。