红烧冬瓜-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
红烧冬瓜的制作材料：
主料：冬瓜500克,葱油40克,花生油35克,甜酱25克,酱油25克,白糖10克,精盐3克,味精2克,姜末少许,水淀粉20克,高汤100克。
红烧冬瓜的特色：
味鲜咸。
教您红烧冬瓜怎么做，如何做红烧冬瓜才好吃
1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块。
2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜块烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。