莴笋牛肉-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
莴笋牛肉的制作材料：
主料：莴笋300克,牛肉（瘦）200克
调料：植物油30克,酱油10克,料酒15克
教您莴笋牛肉怎么做，如何做莴笋牛肉才好吃
1. 将莴笋去皮刨成丝；
2. 然后将牛肉丝放置于酱油与料酒中浸泡约半小时；
3. 油烧热后放牛肉丝入锅，用大火快炒约40秒；
4. 将烫炒熟的牛肉丝自油锅中捞起；
5. 放入莴笋丝开火用大火快炒约2分钟；
6. 莴笋炒好熄火盛入盘中铺底，将牛肉丝置于莴笋上面即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。