懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

陈皮冬瓜汤-「家常菜」

陈皮冬瓜汤-「家常菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    陈皮冬瓜汤的制作材料:

    主料:冬瓜250克

    辅料:香菇(鲜)50克,陈皮25克

    调料:盐3克,白砂糖3克,姜2克,味精2克,香油5克

    教您陈皮冬瓜汤怎么做,如何做陈皮冬瓜汤才好吃

    1. 冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;

    2. 陈皮浸软,除去果皮瓤;

    3. 冬菇去蒂浸软洗净;

    4. 用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。

    小帖士-食物相克:

    陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。