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奶汁葱头-「私家菜」

奶汁葱头-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜

    口味:香辣

    工艺:白烧

    奶汁葱头的制作材料:

    主料:洋葱(白皮)500克

    调料:黄油100克,小麦面粉100克,牛奶500克,奶油50克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克

    教您奶汁葱头怎么做,如何做奶汁葱头才好吃

    1.将小葱头剥去皮,洗净,放入锅里加适量清水煮熟。

    2.取煎盘,放入黄油,用微火烧热,下入面粉混合均匀,慢慢炒制,待炒出香味后,用烧沸的的牛奶将其冲开,冲进边冲边用筷子用劲搅动,制成一种稠少司。

    3.然后把精盐、胡椒粉和味精以及鲜奶油放入,调好口味,下入葱头微沸30分钟,即可出锅。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。