佛手蜇卷-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 祛痰食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味
工艺：拌
佛手蜇卷的制作材料：
主料：海蜇皮400克
调料：香油10克,醋20克,酱油15克
佛手蜇卷的特色：
脆嫩爽口，味道鲜美。
教您佛手蜇卷怎么做，如何做佛手蜇卷才好吃
1.海蜇皮用凉水浸泡1天，刮去皮衣，洗净泥沙，切成3厘米见方的片。
2.海蜇皮片放入沸水锅内烫至皮刚卷迅速捞出，投入冷水中泡4小时，捞出沥净水分，放入盆内，浇入用酱油、醋和香油调成的味汁，拌匀装盘即成。
小帖士-食物相克：
海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2449 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。