拌胡萝卜丝-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：香辣
工艺：拌
拌胡萝卜丝的制作材料：
主料：胡萝卜500克
辅料：香菜50克
调料：辣椒油20克,醋10克,香油10克,盐5克,白砂糖10克
拌胡萝卜丝的特色：
香辣可口。
教您拌胡萝卜丝怎么做，如何做拌胡萝卜丝才好吃
胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。