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炒焖黄豆-「家常菜」

炒焖黄豆-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:焖

    炒焖黄豆的制作材料:

    主料:大豆1000克

    调料:酱油20克,香油5克,大葱15克,姜15克,味精5克,花椒粉15克,香菜20克

    炒焖黄豆的特色:

    操作简单,具有东北地方特色。

    教您炒焖黄豆怎么做,如何做炒焖黄豆才好吃

    1. 将葱、姜、香菜洗净,分别切末,待用;

    2. 把葱姜末、花椒面、香菜段、味精一齐放入酱油中调成酱油汁备用;

    3. 把黄豆去杂质洗净控净水,放锅内用慢火炒熟;

    4. 装入盆内,随之倒入调好的酱油汁加盖焖20分钟;

    5. 去盖淋麻油拌匀,即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。